|
Provencaalse Uiensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 flinke uien, 1 knoflookteentje, olijfolie, flesje Maggi Basis voor Franse Uiensoep, 1 bosje Provencaalse kruiden, bosje letne-ui.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roerbak de in dunne, hlave ringen gesneden ui en 1 fijngesneden knoflookteentje goudbruin in 2 eetlepels olijfolie. Schenk de Maggi Basis voor Franse uiensoep en 1,5 l. water in een pan en leg het bosje provencaalse kruiden erin en laat het geheel 15 minuten zachtjes koken. Verwijder de kruiden. Bestrooi de soep met 1 of 2 in dunne ringetjes gesneden letne-ui.
|
|
|